Δεκέμβριος 17, 2012.
Η χημική ανάλυση ιχνών γάλακτος, στα τοιχώματα κεραμικών ‘σουρωτηριών’
που χρησιμοποιούσαν οι αρχαίοι Ευρωπαίοι, έδειξε ότι ο βορειο-ευρωπαίοι είχαν
ανακαλύψει την τέχνη της τυροκομίας πριν τουλάχιστον 7,5 χιλιάδες χρόνια, όπως δημοσιεύθηκε
στο περιοδικό Nature.
